Herr ichichich warf mir vor langer langer Zeit ein Stöckchen zu. Na dann, weil ich grad Zerstreuung statt Mittagspause benötige:

1. Was fällt dir zu deinem ersten Kochversuch ein?

Das war ein Ochsenauge, wie bei uns zuhause das Spiegelei genannt wurde.

2 . Wer hatte größten Einfluss auf deinen Kochstil?
Meine weiblichen Gäste vielelicht. Da gibt man sich Mühe.

3. Gibt es ein altes Foto als Beweis für frühes kulinarisches Interesse?

muß ich recherchieren

4. Leidest du an irgendeiner Art von kulinarischer Phobie?

Ich meide Thunfisch grundsätzlich, auch bei Einladungen. Ich würde auch kein 2.tes Mal Froschschenkel essen, war eine Jugendsünde. Weinbergschnecken tun mir leid.

5.1. Welches Hilfsmittel in der Küche schätzt du am meisten?

Spülmaschine, dann Küchenpapier

5.2. Welches Hilfsmittel war der größte Reinfall?

Ich vergess beim aufwärmen immer die Spritzschutzhaube in der Mikrowelle. Dann schimpft die Frau.

6. Nenne eine seltsame oder verrückte Essenszusammenstellung, die du wirklich magst - und wahrscheinlich niemand sonst!

Vielelicht hat nicht jeder auf Anhieb Verständnis für "gefüllte Därme" mit Feldsalat.

7. Auf welche drei Zutaten kannst du nicht verzichten?

Gewürz, Gewürz, Gewürz,

8. Dein Lieblingseis?

Seit einiger Zeit Amarena.

9. Was wirst du nie essen?

Fleisch von gequälten Tieren und Genscheiß, wenn mir das gelingt.

10. Dein Spezialgericht?

Ich habe viele Lieblingsgerichte (angefangen bei einem Teller Le Puy-Linsen bis zu einem herrlichen Osso buco oder Moules a la creme double avec calvados). Ich kann ganz gut Semmelknödel mit einem jeweiligen Braten und einer dunkeln Sauce dazu.

11. Welche Frage fehlt hier?

Wie krieg ich jetzt schnellstens die Lust auf Pfannenkuchen mit Aprikosenröster gestillt?


Vielleicht will sich ja noch jemand statt EM dazu äußern. Bitte, er nehme ein Kochstöckchen!